CATTLE INTEGRATION

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Cattle Integation

ce projet a été initié pour capitaliser les nombreuses expériences de la ferme ARTINE en ce qui concerne la promotion des chaînes de valeur des filières lait et

viande allant de l’élevage, à la commercialisation en passant par l’étape cruciale de la transformation de la viande, du lait et des produits dérivés.

Exploitation des grandes cultures

Exploitation moderne, mécanisée et irriguée sous pression de 800 hectares.

Centre d'alimentation

    

Pour transformer les grandes

cultures, les produits de la ferme et les ingrédients achetés.

Traitement de viande

de 100 têtes par jour et de 36 000 têtes par an, avec la possibilité de doubler cette capacité à 72 000 têtes par an pour offrir un service d’abattage de haute qualité aux fermes externes.


l'agriculture et l'élévage sont au centre de notre intérêt

Transformation produits laitiers

transformer le lait cru en divers produits de haute qualité, notamment le lait pasteurisé et UHT, les yaourts et les crèmes glacées aromatisés. 

Ferme Bovine

36 000 têtes par an, en deux phases. Première phase : 18 000 veaux. deuxième année. Seconde phase : 36000 veaux

Ferme Laitière

le troupeau comprendra 1 000 vaches laitières et veaux et génisses apparentés.